Torta de abacaxi com coco
Convidada:
Valquíria Silva – culinarista
AGRADECIMENTO VERBAL:
TEMA: Torta de abacaxi com coco
Rendimento: 1 torta de 1,5 k
Custo da receita: R$ 15,00
Preço de venda: R$ 40,00
Custo da receita: R$ 15,00
Preço de venda: R$ 40,00
Estrutura:
Ingredientes creme:
- 4 gemas pasteurizadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de manteiga sem sal
- 400g de doce de abacaxi com coco Alispec
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
Ingredientes da base:
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite com rum para umedecer os biscoitos
Decoração:
- Chantilly a gosto
- Abacaxi picado e coco ralado a gosto
Modo de preparo creme:
Em uma batedeira bata as gemas com o açúcar, a manteiga até clarear junte o doce de abacaxi com coco. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite e o chantilly.
Montagem da torta:
Em um recipiente umedeça os biscoitos no leite e monte a sobremesa em camadas alternadas, começando pelo biscoito, creme e biscoito. Continue montando até terminarem todos os ingredientes, sendo a última camada de creme. Decore com o chantilly e o abacaxi picado.
Hummm que delicia de blog Catia, amei, já vai estar na minha linsta de favoritos, já sou sua seguidora!!!bjsss
ResponderExcluirOi Cátia!Coloca seus artesanatos tbém!!Beijos
ResponderExcluirOlá, Cátia!
ResponderExcluirQue legal, que vai postar agora as receitas...
Coloque o gadget de seguidores para podermos acompanhar melhor.
Sucesso pra você.
casaefogao.blogspot.com
fundoseatelie.blogspot.com
Oi Catia, abacaxí com coco é mesmo uma mistura dos deuses.Te acompanho a muitos anos e adorei a idéia do blog. Gostaria de aprender uma receita que nunca ví nos programas de culinária, é um pratom chamado COZIDO, que é feito com diveros tipos de carnes e legumes. Gostaria de aprender, pois costumo receber amigos em casa e pratos assim são bem práticos. Quem sabe dá para fazer no mulheres. Bjs.
ResponderExcluirOi Catia!
ResponderExcluirSomos sua fã! Estamos te seguindo!!!
Segue a gente também?
Beijão e muito sucesso pra você!!!
Ana e Isangela.
Blog Testei... e você???
http://www.testeievoce.com.br/
Hummm delícia!
ResponderExcluirEsse blog está muito bom!
Depois faz uma visita no meu.
bjs